1. 調味料

もずくしお100g×6袋 沖縄県勝連産もずく使用 メール便発送送料無料

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売価 2,680円 
カテゴリ 調味料
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沖縄県勝連産もずく使用

沖縄県勝連産もずくを最大限に利用し、焼き物、揚げ物、串物等の付け塩や、まーす煮等のかくし味として利用できます。

海の風味が活かされ、まろやかに仕上がったこだわりの塩です。

水揚げされたもずくをミキサーにかけ海水より仕上げた塩を17%〜20%の分量にてミックスし、約5〜7日程貯蔵タンクにじっくりつけこみ、その際に出るもずくのエキスを含めた搾り汁をとり2ヶ月〜3ヶ月程保管したあとじっくり手間をかけて水分をとばし煮詰めて仕上げました。

【お召し上がり方】
おにぎりや天ぷら等の揚げ物、煮物にご利用ください

原材料 塩、もずく
内容量 100g
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。
配送形態 メール便ポスト投函・同梱不可

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 13 kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0.1g
炭水化物 3.2g
ナトリウム 37,000mg
カリウム 660mg
カルシウム 120mg
マグネシウム 280mg
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